Festival Země na talíři se tradičně zaměřuje na otázky produkce a spotřeby potravin. S letošním tématem, kterým jsou semínka a jejich význam pro odolné a udržitelné zemědělství, zamíří 3. června do Pevnosti poznání. Program zdarma pro širokou veřejnost nabídne filmovou projekci, představení nové knihy, besedu i workshop práce se semínky.
Program Země na talíři v Pevnosti poznání | 3. června | Vstup zdarma
16.00 | Začni od semínka: Od teorie k praxi
workshop se zakladatelkou sítě Semínkovna Klárou Hrdou
Jak vybírat vhodné rostliny pro semenaření, správně je sbírat a sušit? Dozvíte se, jak uchovávat semena nebo jak si doma založit vlastní semínkovou banku. Workshop je určen všem, kteří chtějí pěstovat rostliny z vlastních semen.
17:00 | Představení knihy V remízku je divočina
Představení nové, bohatě ilustrované knihy Jiřího Beneše V remízku je divočina jako pocta práci známého šternberského ekologa a dobrovolníka, který v roce 2023 nečekaně zemřel. Jiří Beneš napsal knihu pro své děti a pojal ji jako dobrodružnou výpravu napříč českou krajinou, od hlubokých lesů a horských luk až po městské parky. Publikum se dozví, kdy a kde hledat vzácná zvířata, čím jsou jedinečná a jak je mohou sami pomoci chránit. Knihu dokončila Ester Dobiášová a ilustrovala Stanislava Pajonková. O vydání se postaral tým organizace Na mysli z.ú..
17:30 | Promítání filmu Kořeny budoucnosti
Působivý dokument Kořeny budoucnosti režisérky Andréy Gema vás zavede na vizuálně podmanivou cestu napříč současnou Afrikou. Právě tam se odehrává tiché, ale zásadní drama týkající se osiva. Prostřednictvím sugestivní hudby, tance a silných příběhů, zkoumá film dopady korporátního vlivu na drobné africké zemědělce. Vedle ostré kritiky nabízí i naději v podobě agroekologických farmářů, kteří dokazují, že udržitelné zemědělství má budoucnost.
18:45 | Biodiverzita jako klíč: Proč uchovat místní odrůdy a živou tradici domácího semenaření
Přednáška Kláry Hrdé, zakladatelky sítě Semínkovna
Na projekci naváže přednáška Kláry Hrdé, která je zakladatelkou celorepublikové sítě semínkových knihoven a mnoho let inspiruje ostatní k uchovávání lokálních odrůd, podpoře biodiverzity a ekologickému zahradničení.
Festival, který probíhá v rámci projektu Hra o klima! Na tahu před změnou klimatu, pořádají organizace Na mysli, z. ú., výzkumný program Udržitelná produkce a spotřeba potravin Strategie AV21, Ústav experimentální botaniky AV ČR a Pevnost poznání, Centrum popularizace Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého.
